Vår traditionella och populära vegetariska lunchbuffé serveras vardagar, kl 11.30–14.15. Boka bord vid behov. Andra dagar bjuds helgmeny – soppa, smörgås, bakverk & go´fika. Välkommen & Allt Gott
Vegetarisk och vegansk mat är sedan länge en smakfull och uppskattad specialitet. Ett framgångsrikt och mångkulturellt koncept med spännande recept och rätter från hela världen. Året runt köar sugna matgäster för att ta del av vegetarisk ko(n)st.
Vegetarisk lunchbuffé
Återkommande succé
Trädgårdscaféet har vegetariska förtecken och lunchbuffén får ständigt smakfulla ovationer. Serveras vardag kl 11.30–14.15. Pris: 209:-. I buffén ingår varmrätter, sallader, soppa, frukt och bröd, mineralvatten & kaffe/te. Dagens soppa 145:- inkl. blandad sallad, dressing, bröd, mineralvatten & kaffe/te.
Smarrig helgmeny
Närproducerade & ekologiska råvaror
All mat lagas från grunden, gärna av närproducerade ekologiska råvaror. Även på helger då vi normalt erbjuder vegetarisk soppa (145 kr), gryta/sallad (159 kr) samt vegetarisk smörgåsar (60-120 kr). Ofta extra stor laddning av hembakade och uppskattade bakverk. Veg lunchbuffé serveras inte på helger.
Allergisk?
Vi märker maträtterna
Alla maträtter som innehåller någon av 14 ingredienser som finns på livsmedelsverkets allergenlista märker vi ut tydligt (läs mer). Andra överkänsligheter skrivs inte ut. Mycket känslig? Kan finnas spår av chili, lök, vitlök, soja, ingefära, citrus, koriander, paprika, baljväxter som dagligen hanteras i köket.
Hantverket
Kom och ta en go´fika
Våra bakverk är – liksom den vegetariska lunchbuffén – alltid “egenodlade”. Ett gediget hantverk där t ex all deg kavlas för hand och varje bulle gräddas i egen ugn. Så titta förbi och smaka på några av våra populära bakverk. Smaskens.
Frilandsfiket
Alltid högt i tak
I fantastisk utomhusmiljö vid vårt Friland och himla högt i tak (ofta blått) finns sommartid möjlighet för fika & enkel lunch. Frilandsfiket har nu stängt för säsongen.
Gott om rum
Caféet grönskar året runt
I ett grönskande trädgårdscafé finns gott om utrymme. Caféet är uppdelat i två delar men här finns också utrymme inomhus i Orangeriet och ofta i Ladan. Under årets varmare dagar är innergården ett soligt alternativ utomhus eller terrassen på taket. Du kan boka bord inomhus – men inte helger och vissa helgdagar (klämdagar).
Mångkulturellt kök
Smaker från hela världen
Vegetarisk och vegansk mat är en uppskattad specialitet. Både matnyttigt och smakfullt vilket vi tillskriver en tradition av proffsig, kreativ, mångkulturell och trogen kökspersonal. Vegetarisk ko(n)st i ständig förändring och utveckling. Ett koncept med recept och rätter från hela världen.