Amerikanska blåbär har flera odlingsvärda egenskaper. Man odlar dem självklart för bären, men de är även fina prydnadsbuskar med vackra höstfärger.
Amerikanska blåbär används till färskkonsumtion, det går även bra att lagra bären i kylskåp i cirka 2 veckor. De går utmärkt att frysa för att sedan användas till bakverk mm. De är sötare än svenska blåbär och färgar inte. Bären mognar i augusti och innehåller höga halter av antioxidanter.
Jord och läge
Amerikanska blåbär vill ha en väldränerad jord med jämn fuktighet och lågt pH-värde (pH 4,5–5,5). Jorden bör varje år tillföras näring och organiskt material. En genomsläpplig jord t ex sandjord, förbättras enkelt med en skottkärra kompost, grov torv eller rhododendronjord per kvadratmeter. Jorden kan då binda mer näring och fukt. En lerig jord kan också jordförbättras enligt ovan, men att istället anlägga en upphöjd bädd är att föredra. I en upphöjd bädd dräneras överflödigt vatten bort, samtidigt som fukt kan vandra upp från den underliggande jorden vid behov. Bädden bör vara 30-60 cm djup. Till kanter i denna bädd, kan man använda torvblock. Blanda lika delar kompost eller komposterad stallgödsel, grov torv och sand (0-8 mm). Fyll bädden med råge, eftersom jordblandningen sjunker ihop med tiden. I ett sådant surjordsparti trivs många andra vackra växter med liknande jordkrav. Exempel på goda grannar är magnolia, trollhassel, klockbuske, konvaljbuske, häxal, hortensia, rhododendron, allåkerbär, lingon och sockblomma.
Amerikanska blåbär trivs bäst i ett soligt och vindskyddat läge. De är värmekrävande och behöver mycket sol för att bären ska hinna mogna ordentligt. De anges ibland vara självfertila och ibland självsterila. Vi re-
kommenderar att de samplanteras med valfri annan sort av samma art för att ge god skörd. Vaccinium corymbosum sorterna pollinera varandra och Vaccinium angustifolium sorterna pollinera varandra.
Plantering
- Gräv en planteringsgrop, 50 cm djup och 1 meter bred. Luckra sidorna och botten med grep. Ställ plantan i vatten medan du gräver. Då hinner jordklumpen bli helt genomfuktad.
- Blanda jordförbättring i den uppgrävda jorden och lägg ner den i gropen. Avlägsna eventuell plastkruka och plantera växten några centimeter högre än den har stått i krukan. Jord ska inte ligga mot stammen.
- Vattna ordentligt.
- Täck jorden med ca 5 cm barkmull eller kompost för att bevara markfukt samt skapa en gynnsam miljö för markens mikroorganismer.
Plantera aldrig i ren påsjord
All jord som köps på påse används till att förbättra
befintlig jord.
Skötsel
- Gödsla genom att tillföra en giva exempelvis kompost eller komposterad stallgödsel på våren. Komplettera med en giva till vid midsommar. Detta förbättrar även jordens struktur. Tillför även grov torv alt rhododendronjord för att hålla pH värdet kring 5.
- Nyplanterade blåbärsbuskar behöver regelbunden bevattning den första säsongen för att etablera sig. Behovet uppgår till 30 mm regn per vecka, vilket motsvarar 30 liter/m², en gång i veckan. Blåbär vill ha markfukt. Ta för vana att känna efter med handen i jorden, vattna om det är torrt.
- Efter några år gallrar man ur några äldre grenar för att släppa fram fler unga grenar som ger högre skörd och större bär.
Läs mer
