Hallon växer vilt över nästan hela Sverige. Rötterna är fleråriga, men skotten lever endast i två år. Sommarhallon utvecklas på tvåårsskotten. Hösthallon ger skörd på ettårsskotten.
Hallon växer vilt över nästan hela Sverige. De finns ofta på öppen, stenig och kväverik mark, exempelvis på skogshyggen eller i dikesrenar. Hallonskott utvecklas från knoppar på rotsystemet. Rötterna är fleråriga, men skotten lever endast i två år. Sommarhallon utvecklas på tvåårsskotten. Hösthallon ger skörd på ettårsskotten.
Jord och läge
- Hallon bör växa på en solig plats, en förutsättning för att få söta bär av god kvalitet.
- Trädgårdshallon kräver betydligt mer av sin odlingsplats än vad vildhallon gör.
- De vill ha en mullrik, väldränerad jord med ett lågt pH-värde. Omkring pH 5,5–6 är optimalt. De vill ha god markfukt, men väldränerat och därmed inte för blött om fötterna. De trivs inte i tunga lerjordar. Där är rotutvecklingen dålig och dessutom är pH-värdet ofta för högt.
- Hallonlandet ska vara fritt från ogräs. Att täcka marken med exempelvis kompost, barkmylla eller gräsklipp, hjälper till att hålla ogräs borta. Med ett lager täckmaterial, bevaras även markfukt och miljön för jordens mikroorganismer gynnas. Kratta in löv på hösten!
Plantering
- Rensa bort ogräs och blanda upp befintlig jord med rhododendronjord eller okalkad grov torvmull.
- Vattna plantan ordentligt, ta bort plastkrukan och plantera med 40–50 cm mellanrum i raka rader. Vattna ordentligt, ca 30 liter/m². Detta motsvarar 30 mm regn/m².
- Vårplanterade hallonplantor klipps ner till 30 cm höjd direkt efter planteringen. Plantan hindras att bilda hallon redan första året och prioriterar istället att utveckla nya rotskott. Plantan är för ung för att både sätta frukt och bilda rotskott. Höstplanterade plantor beskärs påföljande vår.
- Hallon behöver stöd.
Beskärning
Sommarhallon ger bär på fjolårsskotten. Direkt efter skörden, klipps därför grenar bort som burit hallon. Klipp ända nere vid marken. De nya grenar som har vuxit fram under sommaren, ger bär kommande år. Gallra dessa skott till att omkring 7–10 skott finns kvar/m. Sjuka skott tas bort.
Håll hallonlandet någorlunda glest! Det torkar då upp snabbare efter regn. Risken för gråmögel och hallonkottsjuka minskar.
Hösthallon ger bär på årsskotten, d v s skott som har vuxit fram under sommaren. På hösten efter skörd alternativt tidig nästkommande vår, klipps alla skott bort. Under säsongen växer nya skott fram, som ger hallon samma höst.
Vattning
Kontrollera vattningen av de nyplanterade hallonplantorna hela den första sommaren. En gång i veckan måste man vattna – om det är torrt. Vattna ca 30 liter/m², men undvik att använda vattenspridare. Bladverket på hallon bör hållas så torrt som möjligt för att undvika svampsjukdomar. De nyplanterade hallonplantorna växer inte vid vattenbrist. Hallonlandet behöver vattnas vid torka under många säsonger framöver. Hallon som utsätts för torka ger generellt dålig skörd.
Näring
Gödsla på våren med exempelvis en giva kogödsel eller kompost. Lägg ut ett lager på ca 5 cm och mylla ner i översta jordlagret. Det går också bra att använda mineralgödsel/konstgödsel, men komplettera då med organiskt material exempelvis kompost, för att gynna mikrolivet i jorden. Följ doseringsangivelserna.
Undvik att lägga på vedaska, då detta leder till att pH-värdet höjs. Ett förhöjt pH-värde leder till en ökad förekomst av hallonskottsjuka. Vidare har växterna då svårt att ta upp järn och mangan och bladen blir gula till följd av näringsbrist.
Hallonlandet har en begränsad livslängd om ca 10–15 år. Plantor börjar dö ut. Då är det dags att ordna ett nytt hallonland på en ny plats med nya sjukdomsfria plantor. Hallon är, liksom rosor, känsliga för jordtrötthet. De växer inte bra på platser där det har vuxit hallon tidigare.
Sjukdomar
Hallonskottsjukan är en svampsjukdom och ett vanligt problem. Barken vid marken på årsskotten får bruna eller lilaaktiga fläckar. Ibland dör grenen påföljande år. En del åtgärder kan dock vidtas för att förhindra att problemen blir alltför stora; håll hallonodlingen gles och luftig samt var försiktig med för kraftig kvävegödsling.
Gråmögel är en svampsjukdom som ger ett grått ludd på bär, blad och skott. Genom att hålla hallonlandet glest samt att låta bli att vattna med spridare undviks angrepp.
