Olivträdet, Olea europea, är en tålig vintergrön växt och härstammar från medelhavsområdet. Från växten får vi oliver och olivolja. Den kan ge medelhavskänsla till ditt orangeri, terrass eller balkong.
Vattning
Olivträdet är hyfsat torktåligt men en kraftig planta, som producerar mycket blommor och frukt, kräver regelbunden vattning och näring. Låt det torka upp mer mellan vattningarna vintertid men låt det inte torka helt. Torkar olivträdet för mycket tappar det blad.
Ljus
Olivträdet vill ha mycket ljus både sommar och vinter. Tillskottsbelysning med timer kan vara bra under vinterförvaringen. Tillskottsbelysningen vintertid bör stå på under 12–14 timmar/dygn. Oliven klarar också en något mörkare tillvaro om den placeras svalt – men kan då tappa blad. När vårljuset kommer produceras nya blad igen. Sommartid placeras trädet utomhus i soligt läge.
Näring
Ge trädet näring under hela tillväxtperioden – vår och sommar – fram till du tar in det för vinterförvaringen. Det krävs ingen speciell näring, fullvärdig växtnäring går bra. Näringen blandas antingen i vattnet till ditt olivträd eller är en gödsel som myllas ner i jorden en gång på våren och ytterligare en gång mitt i sommaren. Olivträdet är inte speciellt näringskrävande och kan ta skada av för mycket näring.
Vinterförvaring
Oliven är i behov av en sval vinter för att hålla sig frisk och producera blommor. Bra vinterförvaring minskar också risken för ohyra och gör plantan kraftigare. Ta in oliven på hösten när första frosten närmar sig. Placera trädet i växthus eller på sval plats där temperaturen är 5–15 plusgrader. Ett äldre väletablerat träd klarar någon minusgrad. I växthus kan det vara bra att klä in krukan med bubbelplast för att skydda rotsystemet och ha gärna en frostvakt. Ge oliven tillskottsbelysning under vintern. Ju varmare det är desto viktigare är ljuset. Bara i nödfall går det att övervintra oliver i rumstemperatur men då är ljuskravet mycket högre. Bladmassa och grenpartier dör om plantan står i temperaturer kring 20 grader och inte får stödbelysning vintertid. Innan du placerar ut oliven igen ska det avhärdas för att inte bli bränd av solen.
Beskärning
Olivträd växer långsamt men kan beskäras för att bibehålla fin form och för att släppa in ljus i kronan. Beskär under vårvintern, just innan tillväxtperioden inleds. Det kan också beskäras sommartid om det producerar långa skott. Klipp bort kvistar som torkat under vintern liksom skott som har skadats av eventuell frost. Klipp lite i kronan för att släppa in ljus och ge starkare huvudgrenar. Klipp bort vattenskott, små snabba skott som växer ur jorden, så de inte tar energi från trädet.
Omplantering
Oliven är långsamväxande och behöver inte planteras om ofta. En ung och mindre planta planteras om en gång per år medan äldre plantor kan stå några år i samma kruka. Omplantering sker helst under våren. Välj en kruka med hål i botten, gärna i lera och medelhavsjord är utmärkt men vanlig urnjord går också bra.
