" />
Loading...
Afternoon tea2018-10-12T10:20:09+00:00

Boka Afternoon Tea – en grön och annorlunda smakupplevelse

Under vinterhalvåret erbjuder vi Afternoon Tea i ny tappning på söndagar i Ladan. Vår egna gröna och vegetariska variant via sex serveringar. Från hälsoshot, nybakt bröd med vegetariska röror, tre små rätter och klassiska afternoon tea-ingredienser till svensk ost och läckra fruktfat bland annat. Vid några tillfällen serverar vi en helt veganskt meny. En matupplevelse som är en utveckling av vår omtalade vegetariska buffé med smaker från världens alla hörn, serverad på vardagar. I möjligaste mån används säsongens råvaror, närodlat och ekologiskt. Målsättningen är en spännande matupplevelse som innehåller det där lilla extra.

Två sittningar söndagar (18 nov–31 mars):
11.30–13.30 = 300 kr/person.
14.00–16.00 = 350 kr/person

Meny – med sex serveringar:
1. Lingonshot.

2. Bröd & röror: Nybakat mjukt bröd & frasigt knäckebröd med tre röror; sotad tomat , kryddig aubergine och lena ärtor.

3. Tre rätter: Mustig ramen, krämig öst & grönkålspaj och krispigt hjärtblad med rökt kronärtskocka.

4. Klassiskt: Scones med lemoncurd, apelsin och hallonmarmelad samt philadephia.

5. Tre svenska gårdsostar.

6. Fruktfat med clementin, ananas, fikon och dadlar. Frukt & nötbar. Chokladbiskvi och mandelmussla med hjortron.

Té erbjuds från buffé med lösviktstéer.
Allergier? Glutenfritt alternativ finns.

Boka en söndag

November: 18:e och 25:e (helvegansk).
December: 2:a, 9:e och 16:e.
Januari: 20:e och 27:e.
Februari: 3:e, 10:e, 17:e och 24:e.
Mars: 3:e, 10:e, 17:e, 24:e och 31:a (helvegansk)

Afternoon tea reservation

Din bokning gäller efter att vi mailat dig en bekräftelse.
    Genom att lämna dina uppgifter till oss samtycker du till sådan behandling av personuppgifter som beskrivs i vår Integritetspolicy.